Klassische Variante von Prleška tünka

Prleška tünka besteht aus Fleisch und Verhackertem. Das Fleisch vom Verhackerten trennen. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Das Schwarzbrot mit Verhackertem bestreichen, mit Kürbiskernöl beträufeln und Scheiben von Fleisch aus Tünka darauf legen. Die Zubereitung ist ganz einfach.

Zubereitung

  • 1. Fleisch vom Verhackertem trennen.
  • 2. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden.
  • 3. Das Schwarzbrot mit Verhackertem bestreichen.
  • 4. Bestrichenes Brot mit Kürbiskernöl beträufeln und Scheiben von Fleisch aus Tünka darauf legen.